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自己的，如果皇室都能够遵循规矩，那别的人坏了规矩，那不管官面上还是暗面上都矮了一头。
当然，也不可能永远不让他们售卖，只是跟他们约定个期限，比如三年内或者五年内，不许在市面上售卖。
如果他们不答应，那程处默还不如不给他们技术呢。如果自己严防着，别说三年五年，十年他们都不知道该怎么做，古人防守自己技艺的手段还是有的，要不怎么会有那么多古技艺失传呢？
这也是在初唐，如果世家经过几代后，老一辈的交情都磨没了，新一辈的交情也没那么深，程处默也不会把技艺给他们的，但这老一辈的交情太深厚了。
比如秦叔宝跟程咬金的交情，两肋插刀的典故就是出自他们，以秦叔宝他们两肋插刀的交情，秦叔宝跟程咬金说：“我觉得你们酒楼里的菜很好吃，可否给我的府人学一下，也让我天天尝尝。”
程咬金会不给吗？估计跟他要儿子，程咬金不用考虑就给了，更何况是这一个技艺。而且程咬金很可能不用秦叔宝开口，刚尝了这技艺就给他送去了。
程处默跟他夫人合算了一个较好的应对方案，不过大都是他夫人出的主意。
程处默再次跟叶文说了一下自己考虑，叶文想了一下就答应了，如果能拖五年就拖五年，能拖三年就拖三年，这三五年后，自己也不一定还需要这酒楼了，并告诉程处默，拖个三五年后，这五成的股份也就送还给程家了，不过这炒菜的技艺要免费传授给百姓，让他们也尝一下炒菜的技艺，到时候再挣个炒菜锅钱也不错。
程处默听叶文以后要把股份送还，连忙推辞，推辞几下就只好答应了。
程处默跟叶文商量完后，就带着叶文回到座位上，转身的时候，还对着他们摇了摇头，有的人看到了，心里一沉。
这些世家弟子，也不是每家都有开酒楼的，有的只在自己家里能吃到就行了，在外宴请朋友给程处默家族的酒楼捧捧场也不是不可以的。
而自己家族有酒楼的就不得不为自己家族的酒楼考虑了，这饭菜有多好吃，自己也不是没尝过，这尝过以后，自己还能吃的下以前的饭食吗？肯定吃不下了，如果能够在酒楼里推广，肯定会辗轧别的酒楼，但可惜不是自己的技艺。
得到程处默的答复，随后他们不注意间，就跟程处默在一起交头接耳，开始了交谈，叶文也当做没看见，自顾自跟自己旁边的李震和程处亮喝酒，不过程处亮找自己喝酒挺勤的。
看来是程处默夫妇、程处亮早有合算了，刚才程处默夫人叫自己出去，而程处默趁机跟他们商量好，等商量完后，再告诉叶文，再让叶文做些抉择，不过这都是他们预料之中的事情。
想到这里，叶文也不禁一叹，这些世家弟子，天天吃饱了没事干，研究心机研究的挺深的，看来自己天天玩游戏，做一个宅男，反而单纯了一点。
等程处默跟他们聊的差不多后，哈哈一笑，开始了举杯共饮，一时世家弟子的风范，表现的可是淋漓尽致，叶文看着也是学不来的。
程处默看到叶文在看他，对他点点头，表示已经搞定，然后举杯对叶文敬酒，叶文也举杯干了一下。
这菜上了一遍又一遍，人们也都差不多吃饱了喝足了，也有的已经喝醉扶下去了，而酒量高的人还在喝酒，看来今晚真是不醉不归啊！