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师的时候可以用帮厨准备的材料，但今天他是来面试的，不能随便将就用，他的动作还是相当麻利的，很快就做好了准备工作，见一口锅空着，便拎过锅铲，迅速接水刷锅，开始炒鱼香肉丝，因为不是自己熟悉的厨房，很多东西都不趁手，动作还有点慢，不过也够快了，几分钟后，鱼香肉丝就出锅了。
奚川见肉还未蒸好，便端着炒好鱼香肉丝出来了：“鱼香肉丝好了。”
这时一个年轻男孩从外面进来，看见奚川愣了一下：“新来的？橙姐我回来了。”
五彩头发的女人说：“就一个菜？还有一个呢？”
奚川说：“还有一个稍等一下，还没做出来。”
女人抽出筷子，夹了一根肉丝放进嘴里嚼了嚼，又忍不住夹了一筷子放进嘴里，然后点点头：“不错啊，小方你也尝尝。”
刚才进来的年轻男孩拿了一双筷子夹了一筷子菜：“哇喔，高手啊。哪找来的？”
“自己撞上门来的。就你了，赶紧去做菜，这是新菜单。”女人眼角的笑纹都出来了，觉得自己可能捡到宝了。
奚川看她都不等自己做回锅肉了，便问：“我合格了？”
“对啊，合格了，我录用你了。”女人点头说。
奚川说：“那工资怎么算？”
女人摸着下巴说：“自己有地方住不？”
奚川点头：“有。”
女人伸出手指比划了一下：“包两餐，一个月六千。”
一个小店都能开到六千，工资也还算可以了，但是奚川还是说：“我要七千。”他没跟对方谈工作时间，估计时间也不会短，但想到自己在这里上班，就能给孙佑宸做中饭和晚饭，也算是一种福利，就不计较时间了。
女人皱起眉，看着奚川：“等你做好了回锅肉再说。”
奚川转身进了厨房，回锅肉已经蒸好了，差不多七成熟，拿出来放凉切片，多余的油撇去，再加配料爆炒，出锅前再加高汤焖一会。
这个过程中女人和小方都跟在看他做菜，等出锅后迫不及待地夹了一块，肉质柔软粑和，肥而不腻，余味悠长，只觉得自己吃了那么多年的回锅肉简直都是白吃的。女人当即拍板：“七千就七千！这份回锅肉留着我们自己吃了。现在就正式上班，快去干活，菜单在这里，再做一份回锅肉。”
东北男人一听女人的话，也忍不住夹了一块回锅肉，然后面上露出惊讶的神色，忍不住多看了奚川一眼。
彩发女人提着两个饭盒对小方说：“小方，这个是对面网吧的单，你给送过去吧。”
小方对彩发女人说：“橙姐，我能不能吃了饭再去送餐啊？”
彩发女人摆着手说：“赶紧去送餐，回来还能赶上吃饭。再说以后这个帅哥就在我们店里工作了，包准以后常能吃到他做的菜。”
小方有些不舍地再吃了一块回锅肉，赶紧去干活了。
奚川就这么直接上班了，孙佑宸发微信过来的时候他正在忙着做菜，这个小店虽然几乎没人来吃饭，但是点外卖的特别多，基本都是隔壁大学的学生，等他忙完都一点半了，这才有空来看手机，给孙佑宸回了信息，告诉他自己找到工作了，还没来得及多说什么，老板娘又接到订单了：“帅哥，去做菜吧，宫保鸡丁一份。”
奚川只好收起手机，决定忙完了要好好和老板娘聊一聊工作时间问题。
过了两点，订餐电话终于少了，老板娘也得了闲，抱着隔壁小店的橘猫坐在玻璃门后晒太阳，有一下没一下地撸着猫，看起来相当惬意。奚川走过去：“老板娘。”
老板娘抬起头，笑看着奚川：“叫我橙姐就好。坐下来聊聊吧，叫什么名字，多大了？健康证有吗？没有的话去办一个吧。”
奚川点头：“有，月初办的。我叫奚川，今年25。”
“奚川？好，身份证复印一份给我吧。我叫田橙，你可以叫我橙姐，我是这家店的老板。说说工作内容吧，你也看到了，我店里生意主要的针对附近的学生，平时工作时间都是饭点儿最忙。我们不卖早餐，上午十点半上班，一般到下午两点休息，下午四点半上班，到晚上十点下班，至于休息时间，一个月给你安排三天，能接受吧？”
奚川想了想，点头：“可以。但是我有个条件，我弟弟在附近林荫中学上学，我想在店里给他做中饭和晚饭。我可以自己买菜。”
田橙看着奚川，眼珠子一转：“要不你负责给我们做饭，我可以免费让你弟在这儿吃。不过我们不送餐，得让他自己过来。”
奚川听了，然后笑着点头：“好。我今晚就去接他，带他过来认认路。”
“可以。”田橙托起腮，斜眼看着奚川，“你弟弟在林荫上学，你家是本地人？”
奚川说：“算是吧。”
“那你弟很厉害啊，居然考得上林荫。”田橙赞叹地说。
“嗯，他还不错。”奚川想起孙佑宸，不由得笑了。
田橙问：“你以前在哪儿学的厨艺？”
奚川说：“一家饭店。”
“手艺不错，应该是大饭店吧？怎么会想到来我们这小饭店工作？不怕埋没了你的手艺？”田橙对奚川的手艺是一百二十分的满意。
奚川笑笑：“你这儿也照样发工资啊。”
怕孙佑宸没胃口，奚川将早饭做了好几个花样，有粽子、牛肉小面和蒸饺，孙佑宸起来的时候，看着满桌子的早餐，吃了一惊：“哥，你怎么做了这么多早餐？”
“嗯，你想吃哪个就吃哪个。”奚川笑着说。
孙佑宸挠挠脑袋：“做一个就够了，不用这么麻烦。老师说了，就把它当平常的考试一样对待就行了。”他拿过一个粽子剥开咬下去，一口便咬到了里面的肉馅，粽子馅儿是五花肉，放在蒸笼里蒸了一晚上，此刻肥肉都化在了米里，瘦肉软糯，咸香可口，完全不觉得油腻。
奚川看他吃的是粽子，顿时笑逐颜开，粽子的寓意就是高中啊，真是个好彩头：“好吃吗？好吃就多吃点。”