双双望着桌子上摆放的几道菜,惊讶的嘴都合不拢。
这样的做法,她实在是第一次见到。
彬彬选择的食材,其实都是很常见的,大白菜,猪肉,胡萝卜,香菜。
有谁会把一片大白菜,横切成三薄片,第三层和第二层中间,夹杂着切碎的胡萝卜,第二层和第一层中间,夹杂着切碎的肉沫。每层的色泽都很清晰,香菜作为配菜,保持原状,放在白色的盘子旁边。
双双轻轻夹起一块大白菜放入嘴里,神奇的是,大白菜还保持着清脆的口感,而中间夹杂着的肉味和胡萝卜味,有层次感的进入到双双的味蕾。
真是色香味俱全的一道美味!
双双很是疑惑,“彬彬,你的肉沫和胡萝卜,是先做熟,在夹到白菜中间的吗?”
彬彬摇了摇头,“都是生的放进大白菜中间的。”
“那怎么可能肉沫和胡萝卜都熟透了,而白菜还保持着清脆感呢?”
彬彬神秘一笑,并不打算回答双双的问题。
“快告诉我,你是怎么做到的?”
双双现在才感觉,山外有山,人外有人。她自诩厉害的厨艺,在彬彬面前,似乎有班门弄斧之嫌。
“你如果想知道,到底是怎么做到这一点的。我也可以告诉你,不过,前提是,你得陪我吃了这一顿饭,另外,周末陪我看一场电影。”
双双毫不犹豫的点点头。
这些都是小事,她真的好想知道,他是怎么做到的啊。
双双平常了另外几道菜,都特别美味,彬彬总有能力,将别人想象不到的做法,柔和在一道菜里面。
这才是真正的厨神吧。
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