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到了下班的时间,工人们在厂里还感觉不到雪下的有多大,到了厂门口一瞅外面已经是白茫茫的一片。一脚踩到雪地上,传来嘎吱嘎吱的声音。“难怪今天上班这么冷呢,今天晚上回去可得炖点儿大白菜!”“就只炖大白菜啊,不切块肉借借味儿?”“能有一口吃的就不错了,上哪儿整肉去啊!”“说的也是,家里粮食也没多少了,一会儿还得去买一点。”工人们在厂门口你来我往的聊两句,不过也只是简单搭个腔,这么冷的天早点回家才是正事。许峰从采购科出来,紧了紧身上的棉袄跟周国栋打了个招呼。这么冷的天也就没必要再等柱子哥,早点回家把壁炉给点着整口热乎饭。骑到院门口,老远就看到阎解成这小子穿着棉袄戴着耳帽跺着脚在门口站着,也不知道是在等谁。“解成哥,大冷天的你站这儿干啥?”让许峰奇怪的是,阎解成戴的耳帽咋是绿色的,家里没别的颜色的布了?“没啥事儿,我爸去粮站买了点粮食,交代让我在这儿接他一下。”这是要买多少粮食还要人接应一下,这三大爷真会使唤儿子。许峰点了点头:“那谢成哥你忙,我先回去了啊。”刚才在厂门口听工人们说晚上要回去炖大白菜,搞得许峰也馋这一口了。等一会儿柱子哥回来的,去他那菜缸里捞一颗腌酸菜,然后再切点五花肉炖上。大冬天的这玩意儿你就吃吧,一吃一个不吱声。到了家门口先把落在身上的雪花抖干净,进屋顺便把拖鞋给换上。鞋子上沾的不是雪就是泥,免得再把地板给踩脏。壁炉给点着之后,酸菜也取了回来。酸菜切丝儿用水泡几遍,再把五花肉切成均匀的薄片。煤炉子早就准备好,把酸菜炒干水分之后倒上开水,把五花肉片均匀的铺在表面上就行。这玩意儿没啥技术含量,主要是把火候给炖到位。至少还得炖上半个点,至于主食,许峰有模有样的往锅边上贴了一圈玉米饼子。接下来只需要静等五花肉炖入味就成。此时房间的温度也升了起来,许峰喝了一杯麦乳精之后,热的直接把棉袄都脱了。没等多久,厨房里弥漫出来的香味儿馋的他肚子咕咕叫。这时候就差最后一味灵魂小料,蒜水调好就可以开吃。一掀开锅盖儿,酸菜炖五花肉那香味直冲鼻子。尤其是贴在锅边的玉米饼子,一面嫩超一面脆生,真是盖了帽了!许峰干脆连锅一起端到八仙桌上,正准备开吃呢外面响起敲门声。现在正是饭点,谁这么不懂事这个时候过来敲门。时间回到许峰刚进院,阎解成正准备埋怨自己老爹两句,就看到阎埠贵骑着自行车赶过来。“爸你可算是回来了,我脚都快冻的没感觉了。”阎解成脚上棉鞋都穿了好几年,缝缝补补先不说,里面塞的棉花少的都可怜。要不是媳妇儿给许峰缝制窗帘子克扣了点儿棉花,连个正经的棉裤都没有。“咱家连饭都快吃不上了,还好意思说这的那的。”阎埠贵脸色难看的吓人,吓得阎解成立马闭嘴。眼睛忍不住瞅车后座,绑在上面装粮食的布袋子,出去的时候啥样回来还啥样。
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