多人的追捧。 还有一道便是这冬瓜盅了。 这道菜他以前从没有接触过，也没有听说过，更没有见过。 当他看到服务生把一个大盘子端上桌子的时候，就被这道菜给震惊到了。 只见那盘子里放着大半个冬瓜，冬瓜的外皮也没有被削除。 顶部的切口处，冒着氤氲的白汽。 随着那白汽的渐渐消散，一股浓鲜的香气直往鼻孔里钻。 张小龙见识过不少美食，自己也做过很多不同风味的美食。 但是眼前这一道冬瓜盅的香味，真是别有一番风味。 他一瞬间就想好了，这一次的港岛之行，一定要学到这道美食的做法。 “姚老板，做这冬瓜盅很费事的吧？” “不瞒龙先生说，在我们姚记大酒楼做这样的冬瓜盅...

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