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闽南闽南第一鱼(第22页)李游眼前一亮,嘴里忍不住小声嘀咕起来,“难道系统情报里说的珍贵鱼群,就是午鱼群?可是……现在这个季节,好像还没到午鱼的主要渔汛期啊?”午鱼因为油脂丰沛、肉质细嫩如蒜瓣,在他们东南沿海一带备受认可,甚至有“一午、二鲳、三鮸”的俗语,把它排在海鱼美味榜的第一位!而且因为它的肉质细腻、脂肪分布均匀,鱼肉煮熟后呈层叠状,所以还有个很形象的别称,叫“鱼中千层糕”。在闽南地区,午鱼更有“闽南第一鱼”的美称。这种鱼每年有两个比较集中的洄游期。先是生殖洄游:每年4月到6月,成年午鱼会从外海深水区,向近岸的港湾、河口等浅水区洄游,寻找合适的地方产卵,产完卵后再返回外海。然后是幼鱼越冬洄游:从10月到第二年3月,海水温度下降,当年出生的幼鱼会从近岸浅水区游向更深、更暖和的海域去越冬。这个时期的午鱼,因为积累了过冬的脂肪,肉质是最肥美的,也是他们当地捕捞午鱼的主要渔期。“怎么会这个时候洄游?”李游心里满是疑问,目光不由得投向了远处若隐若现的马岛轮廓。忽然,他心里有了一个猜测。“难道……这群午鱼是在闽江口那边产完卵后,现在正在返回外海深水区的路上,刚好在马岛附近聚集休整、补充体力?”李游越想越觉得这个想法靠谱。六月底的那场台风过境,打乱了正常的海流和潮汐规律,很可能也把午鱼原本规律的洄游节奏给打乱了,导致它们产卵洄游的时间推迟了。想到这里,李游朝着大哥喊道:“大哥!把你手里那条午鱼拿过来我仔细看看!”李伟小心翼翼地把那条午鱼递了过来。李游接住,仔细检查。他发现这条午鱼的鱼腹摸上去松垮干瘪,捏着感觉空软,没有硬块。腹部的鳞片也有些松弛,不那么紧贴鱼身。整条鱼看起来偏瘦,不像越冬时那样肥满,手指轻轻一碰,鳞片就容易脱落。这些特征,明显就是产卵后的午鱼状态!李游再次看向远处的马岛。系统情报里可是说了,马岛东北部周边海域受特殊洋流影响,岛礁周围会产生涌升流,把海底丰富的营养物质带到表层,滋养了大量的浮游生物,形成了局部饵料非常丰富的区域。而午鱼在产卵过程中,会消耗掉体内储存的大量脂肪和蛋白质,身体会变得非常虚弱,游动能力和抵抗外界变化的能力都大幅下降。马岛周边丰富的饵料——小鱼、小虾、各种底栖生物,对于这些急需补充能量的产卵后午鱼来说,简直就是自助餐厅!在这里大吃一顿,既能快速恢复体力,避免因为虚弱而被鲨鱼、大型石斑鱼等天敌轻易捕食,也能为接下来返回外海深水区的漫长洄游路程,积攒足够的能量,保障生存。想到这里,李游越发觉得,这群午鱼很有可能就是洄游到马岛周围来觅食、恢复体力的!
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